Înțelegerea soluțiilor, solubilității și amestecurilor
Un dizolvant este o substanță care este capabilă să dizolve alte substanțe. De obicei este un lichid, dar poate fi și un gaz sau un solid. Dizolvantul este solventul care este utilizat pentru a dizolva substanța dizolvată (substanța care se dizolvă) și a forma o soluție omogenă. Exemplele obișnuite de solvenți includ apa, etanolul, acetona și hexanul.
Întrebări: Ce este solubilitatea ?
Răspuns: Solubilitatea este capacitatea unei substanțe de a se dizolva într-o altă substanță. Este o măsură a cât de mult din substanță dizolvată poate fi dizolvată într-o anumită cantitate de dizolvant la o anumită temperatură și presiune. Cu cât solubilitatea unei substanțe este mai mare, cu atât mai multă cantitate poate fi dizolvată într-o anumită cantitate de dizolvant. Solubilitatea este o proprietate importantă a substanțelor, deoarece determină dacă pot fi sau nu amestecate împreună pentru a forma o soluție.
Întrebări: Ce este soluția saturată ?
Răspuns: O soluție saturată este o soluție care conține cantitatea maximă de substanță dizolvată care poate fi dizolvată în o cantitate dată de dizolvant la o temperatură și presiune date. Cu alte cuvinte, este o soluție care este complet saturată cu substanța dizolvată. Când se adaugă mai multă soluție într-o soluție saturată, nu se va dizolva mai mult, iar soluția va deveni suprasaturată.
Întrebări: Ce este soluția suprasaturată ?
Răspuns: O soluție suprasaturată este o soluție care conține mai multă soluție decât o soluție saturată. Se formează atunci când o soluție este preparată prin adăugarea de mai multă soluție la o soluție saturată decât poate conține. Excesul de dizolvat nu se va dizolva și va rămâne în soluție sub formă de precipitat sau cristale. Soluțiile suprasaturate sunt metastabile și se pot cristaliza în timp, pierzându-și starea suprasaturată.
Întrebări: Ce este solventul ?
Răspuns: Un solvent este o substanță care este capabilă să dizolve alte substanțe. De obicei este un lichid, dar poate fi și un gaz sau un solid. Solventul este substanța care face dizolvarea și este solventul care determină proprietățile soluției. Exemplele obișnuite de solvenți includ apa, etanolul, acetona și hexanul.
Întrebări: Ce este soluția ?
Răspuns: O soluție este un amestec omogen de două sau mai multe substanțe, în care o substanță (solutul) este dizolvată într-o altă substanță (solventul) . Soluțiile pot fi formate prin dizolvarea unei substanțe dizolvate într-un solvent și pot fi folosite pentru amestecarea și transportul substanțelor. Soluțiile sunt importante în multe domenii ale vieții, inclusiv chimie, biologie, medicină și inginerie.
Întrebări: Ce este un amestec omogen ?
Răspuns: Un amestec omogen este un amestec care are aceeași compoziție și proprietăți în tot. Cu alte cuvinte, este un amestec în care toate componentele sunt amestecate uniform și nu există limite sau straturi vizibile. Amestecurile omogene pot fi soluții, suspensii sau coloizi și sunt utilizate în mod obișnuit în multe domenii ale vieții, inclusiv gătit, vopsire și producție. proprietăți peste tot. Cu alte cuvinte, este un amestec în care componentele nu sunt amestecate uniform și există limite sau straturi vizibile. Amestecurile eterogene pot fi soluții, suspensii sau coloizi și sunt utilizate în mod obișnuit în multe domenii ale vieții, inclusiv gătit, vopsit și producție.
Întrebări: Ce este coloidul? fază) este dispersat în altă substanță (faza continuă). Coloizii sunt de obicei alcătuiți din particule microscopice care sunt suspendate în faza continuă și pot fi găsiți în multe domenii ale vieții, inclusiv în alimentație, medicină și industrie. Exemple de coloizi includ laptele, gelatina și frișca.
Întrebări: Ce este suspensia?
Răspuns: O suspensie este un amestec eterogen în care particulele solide sunt suspendate într-un lichid. Particulele pot fi văzute cu ochiul liber și se pot depune în timp dacă amestecul este lăsat nederanjat. Exemplele de suspensii includ noroi, vopsea și sânge.
Întrebări: Ce este emulsia ?
Răspuns: O emulsie este un amestec eterogen în care două sau mai multe lichide sunt amestecate împreună pentru a forma o soluție stabilă. Emulsiile sunt utilizate în mod obișnuit în multe domenii ale vieții, inclusiv gătit, vopsire și producție. Exemple de emulsii includ maioneza, loțiunea și margarina.



