ทำความเข้าใจ Abomasum: กระเพาะเฉพาะของสัตว์เคี้ยวเอื้อง

อะโบมาซัม (หรือเรียกอีกอย่างว่ากระเพาะที่สี่) เป็นส่วนหนึ่งของระบบย่อยอาหารที่พบในสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว แกะ และแพะ เป็นกระเพาะชนิดพิเศษที่ช่วยให้สัตว์เหล่านี้สลายและดึงสารอาหารจากอาหารที่มีพืชเป็นหลัก เช่น หญ้าและธัญพืช บ่ออะโบมาซัมตั้งอยู่ระหว่างกระเพาะที่สองและสามในระบบย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้อง และเป็นที่ที่อาหารเข้าไปก่อน หลังจากที่ถูกกลืนกิน อะโบมาซัมจะหลั่งเอนไซม์และกรดย่อยเพื่อย่อยอาหารให้เป็นอนุภาคเล็กๆ ซึ่งจะถูกส่งต่อไปยังกระเพาะอื่นๆ เพื่อการย่อยอาหารต่อไป เมื่อเปรียบเทียบกับกระเพาะของมนุษย์แล้ว อะโบมาซัมจะมีสภาพเป็นกรดมากกว่าและมีเอนไซม์ย่อยอาหารที่มีความเข้มข้นสูงกว่า ช่วยให้สามารถสลายเส้นใยพืชเหนียวที่มนุษย์ไม่สามารถย่อยได้ อะโบมาซัมยังมีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ โดยมีรอยพับของเยื่อเมือกที่เพิ่มพื้นที่ผิวสำหรับการย่อยอาหาร โดยรวมแล้ว โบมาซัมมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารจากพืชในสัตว์เคี้ยวเอื้อง ช่วยให้พวกมันดึงสารอาหารและพลังงานจากอาหารเหล่านี้ได้ แหล่งที่มา