Pochopení Abomasum: Specializovaný žaludek přežvýkavců

Slez (také známý jako čtvrtý žaludek) je součástí trávicího systému přežvýkavců, jako jsou krávy, ovce a kozy. Je to specializovaný žaludek, který těmto zvířatům pomáhá rozkládat a extrahovat živiny z rostlinných potravin, jako jsou trávy a obiloviny. po spolknutí. Slez vylučuje trávicí enzymy a kyseliny, aby rozložil potravu na menší částice, které jsou pak předány do ostatních žaludků k dalšímu trávení. což mu umožňuje rozkládat tuhá rostlinná vlákna, která lidé nemohou strávit. Slez má také jedinečnou strukturu se záhyby slizniční membrány, které zvětšují jeho plochu pro trávení.

Celkově hraje sleza zásadní roli při trávení rostlinných potravin u přežvýkavců, což jim umožňuje extrahovat živiny a energii z těchto potravin Zdroje.