Murraya - Süs ve Tıbbi Değeri Olan Tatlı Sahte Portakal

Murraya, Rutaceae familyasındaki çiçekli bitkilerin bir cinsidir ve genellikle "tatlı sahte portakal" veya "sahte portakal" olarak bilinir. Murraya adı, cinsi ilk kez 1768'de tanımlayan İskoç botanikçi John Murray'in adından türetilmiştir.

Murraya'nın Asya ve Avustralya'nın tropikal ve subtropikal bölgelerine özgü yaklaşık 20 türü vardır. 10-15 metreye kadar boylanabilen, portakal çiçeğini andıran kokulu beyaz çiçekleri olan, yaprak dökmeyen çalılar veya küçük ağaçlardır. Murraya'nın meyvesi, birçok tohum içeren kırmızı veya mor bir meyvedir.

Murraya türleri, süs değerleri ve reçel, jöle ve diğer mutfak ürünlerinde kullanılan yenilebilir meyveleri nedeniyle yaygın olarak yetiştirilmektedir. Ayrıca antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahip olduklarına inanılan Asya başta olmak üzere dünyanın birçok yerinde geleneksel tıpta da kullanılmaktadırlar.