Універсальна анчуза: рослина з практичним і декоративним значенням

Анчуза (Anchusa) — рід квіткових рослин сімейства борагінових (Boraginaceae), широко відомий як алканет або красильниця. Назва «алканет» походить від арабського слова «аль-кана», що означає «барвник», оскільки в минулому рослина використовувалася як природний барвник.

Існує близько 20 видів анчузи, які поширені в Європі, Азії, і Північної Африки. Це однорічні або багаторічні трави, які виростають у висоту 1-3 фути (30-90 см), з опушеним листям і ефектними квітами блакитних, фіолетових, рожевих або білих відтінків. Квіти утворюються в кластерах і мають характерну форму з п’ятьма пелюстками та помітним приквітком біля основи.

Анчузу протягом століть використовували як рослину для фарбування, а також у медичних цілях. Коріння та листя рослини містять ряд біологічно активних сполук, включаючи флавоноїди, дубильні речовини та алкалоїди, які, як було показано, мають антиоксидантні, протизапальні та антимікробні властивості.

Крім практичного використання, анчузу також культивували. як декоративна рослина в садах і ландшафтах. Його ефектні квіти та привабливе листя роблять його популярним вибором для трав’яних садів, галявин з дикими квітами та садів для зрізання.