Anchusa đa năng: Một loại cây có giá trị thiết thực và làm cảnh

Anchusa là một chi thực vật có hoa trong họ Boraginaceae, thường được gọi là alkanet hoặc anchusa của thợ nhuộm. Tên "alkanet" xuất phát từ tiếng Ả Rập "al-kana", có nghĩa là "thuốc nhuộm", vì trước đây loại cây này được sử dụng làm thuốc nhuộm tự nhiên.

Có khoảng 20 loài Anchusa, có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á, và Bắc Phi. Chúng là những loại thảo dược sống hàng năm hoặc lâu năm, mọc cao tới 1-3 feet (30-90 cm), với lá có lông và hoa sặc sỡ có màu xanh lam, tím, hồng hoặc trắng. Những bông hoa mọc thành cụm và có hình dạng đặc biệt, với năm cánh hoa và một lá bắc nổi bật ở gốc.

Anchusa đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ làm cây nhuộm cũng như cho mục đích làm thuốc. Rễ và lá của cây chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm flavonoid, tannin và alkaloid, đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn.

Ngoài những công dụng thực tế, Anchusa còn được trồng như một loại cây cảnh trong vườn và cảnh quan. Những bông hoa sặc sỡ và tán lá hấp dẫn của nó khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho các khu vườn thảo mộc, đồng cỏ hoa dại và vườn cắt cành.