Khám phá vẻ đẹp vượt thời gian của Dubonnet - Rượu khai vị làm từ rượu vang Pháp

Dubonnet là loại rượu khai vị làm từ rượu vang của Pháp đã phổ biến ở Pháp từ cuối thế kỷ 19. Nó được làm bằng cách kết hợp rượu vang đỏ và trắng với quinine, mang lại hương vị và mùi thơm đặc biệt. Hàm lượng quinine cũng khiến Dubonnet trở thành lựa chọn phổ biến cho những ai muốn thêm một chút vị đắng vào đồ uống của mình.

Dubonnet thường được phục vụ ướp lạnh, riêng lẻ hoặc như một phần của cocktail. Nó thường được pha với nước tăng lực và trang trí bằng một lát chanh hoặc ô liu, tạo ra một thức uống sảng khoái và hơi đắng, rất lý tưởng để nhấm nháp trước bữa tối hoặc trong một bữa tiệc.

Lịch sử của Dubonnet có thể bắt nguồn từ cuối thế kỷ 19, khi nó được tạo ra lần đầu tiên bởi thương gia rượu vang người Pháp Joseph Dubonnet. Dubonnet đang tìm cách tạo ra loại rượu khai vị làm từ rượu vang, dễ vận chuyển và bảo quản, cũng như thu hút nhiều khẩu vị khác nhau. Anh ấy đã thử nghiệm nhiều cách kết hợp rượu vang và nguyên liệu khác nhau cho đến khi nghĩ ra công thức làm Dubonnet, công thức này gần như không thay đổi kể từ khi được giới thiệu.

Ngày nay, Dubonnet vẫn được sản xuất theo công thức ban đầu và có nhiều loại khác nhau, bao gồm cả phiên bản màu trắng và một phiên bản hoa hồng. Nó được mọi người trên khắp thế giới yêu thích, đặc biệt là ở Pháp, nơi nó được coi là loại rượu khai vị cổ điển.