Mở khóa những lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn của Cyclitols

Cyclitols là một loại phân tử đường có cấu trúc hình vòng. Chúng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật khác nhau, bao gồm cả trái cây và rau quả, đồng thời được biết đến với những đặc tính độc đáo và lợi ích sức khỏe tiềm ẩn.

Một trong những cyclitol được biết đến nhiều nhất là inulin, một loại fructan được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, bao gồm cả rau diếp xoăn. , atisô và măng tây. Inulin đã được chứng minh là có đặc tính prebiotic, có nghĩa là nó có thể giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Các ví dụ khác về cyclitol bao gồm raffinose, stachyose và verbascose, cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật khác nhau. Những phân tử này đã được nghiên cứu vì những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe, bao gồm khả năng giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ chức năng miễn dịch.

Cyclitols thường được tìm thấy với số lượng nhỏ trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, nhưng chúng có thể được cô đặc và chiết xuất để sử dụng trong các chất bổ sung hoặc các sản phẩm khác. Một số người có thể nhạy cảm với cyclitol, vì vậy điều quan trọng là phải nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào hoặc tiêu thụ một lượng lớn các hợp chất này.