Historie a vývoj hostinců
Taverneři jsou lidé, kteří provozují nebo pracují v hospodě, což je typ hostince nebo hospody, kde se podávají alkoholické nápoje a jídlo. V minulosti byly taverny běžnými místy shromažďování cestujících, místních obyvatel a dělníků a často poskytovaly ubytování, stravování a zábavu. sledování financí a zajištění toho, aby zařízení bylo čisté a dobře udržované. Mohli se také zapojit do vaření a prodeje vlastního piva, protože mnoho taveren mělo vlastní pivovary.… Termín „hospodáři“ se dodnes používá k označení lidí, kteří pracují v hospodách nebo barech, i když se tak běžně nepoužívá. jak to bylo kdysi.



