Las muchas caras del whisky: una guía para los diferentes tipos de whisky

El whisky (o whisky) es un tipo de bebida alcohólica elaborada a partir de puré de cereales fermentados. La palabra "whisky" proviene del término gaélico "uisce beatha", que significa "agua de vida". Hay varios tipos de whisky, entre ellos:

1. Whisky escocés: elaborado en Escocia, este tipo de whisky se elabora normalmente con cebada malteada, agua y levadura. Tiene una crianza mínima de tres años en barrica de roble.
2. Whisky irlandés: elaborado en Irlanda, este tipo de whisky se elabora típicamente con cebada, trigo y otros cereales malteados y sin maltear. Tiene una crianza mínima de tres años en barrica de roble.
3. Whisky bourbon: elaborado en los Estados Unidos, este tipo de whisky generalmente se elabora con maíz, centeno y cebada. Tiene una crianza mínima de dos años en barricas de roble carbonizadas.
4. Whisky canadiense: elaborado en Canadá, este tipo de whisky generalmente se elabora con maíz, centeno y otros cereales. Tiene una crianza mínima de tres años en barricas de roble.
5. Whisky japonés: elaborado en Japón, este tipo de whisky se elabora típicamente con cebada, maíz y otros cereales. Se envejece durante un mínimo de tres años en barricas de roble. El whisky es conocido por su perfil de sabor rico y complejo, que puede incluir notas de vainilla, caramelo, roble y fruta. A menudo se disfruta como digestivo o bebida después de la cena, y también se puede utilizar como ingrediente en cócteles.