Whiskyn monet kasvot: Opas erityyppisiin viskiin

Viski (tai viski) on eräänlainen alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoidusta viljasoseesta. Sana "whisky" tulee gaelin sanasta "uisce beatha", joka tarkoittaa "elämän vettä".

On olemassa useita tyyppejä viskiä, mukaan lukien:

1. Skotlantilainen viski: Valmistettu Skotlannissa, tämän tyyppinen viski valmistetaan tyypillisesti mallasohrasta, vedestä ja hiivasta. Se on kypsytetty vähintään kolme vuotta tammitynnyreissä.
2. Irlantilainen viski: Valmistettu Irlannissa, tämäntyyppinen viski valmistetaan tyypillisesti mallastetusta ja mallastamattomasta ohrasta, vehnästä ja muista jyvistä. Sitä kypsytetään vähintään kolme vuotta tammitynnyreissä.
3. Bourbon-viski: Valmistettu Yhdysvalloissa, tämäntyyppinen viski on tyypillisesti valmistettu maissista, rukiista ja ohrasta. Sitä kypsytetään vähintään kaksi vuotta hiiltyneissä tammitynnyreissä.
4. Kanadalainen viski: Valmistettu Kanadassa, tämäntyyppinen viski on tyypillisesti valmistettu maissista, rukiista ja muista jyvistä. Se on kypsytetty vähintään kolme vuotta tammitynnyreissä.
5. Japanilainen viski: Japanissa valmistettu tämäntyyppinen viski on tyypillisesti valmistettu ohrasta, maissista ja muista jyvistä. Sitä kypsytetään vähintään kolme vuotta tammitynnyreissä.

Viski tunnetaan rikkaasta, monimutkaisesta makuprofiilistaan, joka voi sisältää vaniljaa, karamellia, tammea ja hedelmiä. Sitä nautitaan usein digestiivinä tai illallisen jälkeisenä juomana, ja sitä voidaan käyttää myös cocktailien ainesosana.