Revelando la mística del absíntico: un viaje a través del sabor y la cultura

Absíntico se refiere a algo relacionado con la absenta, un licor altamente alcohólico que fue popular a finales del siglo XIX y principios del XX. El término se puede utilizar para describir cualquier cosa, desde productos con sabor a ajenjo hasta obras de arte o literatura inspirada en el espíritu. En términos de sabor, el ajenjo es conocido por su distintivo sabor a anís o regaliz, así como por su alto contenido de alcohol (generalmente alrededor del 45%). a 75% ABV). El espíritu se desarrolló originalmente en el siglo XVIII como un elixir medicinal, pero ganó popularidad entre los artistas e intelectuales de la Europa de fin de siglo, particularmente en Francia y Suiza.

Absinthic también puede referirse a los movimientos culturales y artísticos asociados con consumo de absenta. Por ejemplo, los llamados "bebedores de absenta" de la sociedad bohemia parisina eran conocidos por su estilo de vida decadente y su amor por el espíritu. También se sabía que muchos artistas y escritores famosos, como Vincent van Gogh, Paul Verlaine y Oscar Wilde, eran fanáticos de la absenta. En general, el término absíntico captura la esencia del sabor único y el significado cultural de la bebida espirituosa, así como su asociación. con círculos artísticos e intelectuales del pasado.