เผยความลึกลับของแอบซินธิก: การเดินทางผ่านรสชาติและวัฒนธรรม

แอบซินธิกหมายถึงสิ่งที่เกี่ยวข้องกับแอ๊บซินธ์ ซึ่งเป็นสุราที่มีแอลกอฮอล์สูงซึ่งได้รับความนิยมในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 คำนี้สามารถใช้เพื่ออธิบายอะไรก็ได้ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีรสแอบซินธ์ไปจนถึงงานศิลปะหรือวรรณกรรมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจิตวิญญาณ

ในแง่ของรสชาติ แอ๊บซินธ์เป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติโป๊ยกั้กหรือชะเอมเทศที่โดดเด่น เช่นเดียวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูง (ปกติประมาณ 45% ถึง 75% เอบีวี) จิตวิญญาณได้รับการพัฒนาครั้งแรกในศตวรรษที่ 18 เพื่อเป็นยาอายุวัฒนะ แต่ได้รับความนิยมในหมู่ศิลปินและปัญญาชนในยุโรป fin-de-siècle โดยเฉพาะในฝรั่งเศสและสวิตเซอร์แลนด์

Absinthic ยังหมายถึงการเคลื่อนไหวทางวัฒนธรรมและศิลปะที่เกี่ยวข้องกับ การบริโภคแอ๊บซินท์ ตัวอย่างเช่น กลุ่มที่เรียกว่า "นักดื่มแอ๊บซินท์" ในสังคมโบฮีเมียนแห่งปารีสเป็นที่รู้จักในเรื่องวิถีชีวิตที่เสื่อมทรามและความรักในจิตวิญญาณ ศิลปินและนักเขียนชื่อดังหลายคน เช่น Vincent van Gogh, Paul Verlaine และ Oscar Wilde เป็นที่รู้จักว่าเป็นแฟนตัวยงของ Absinthe โดยรวมแล้ว คำว่า Absinthic ได้รวบรวมแก่นแท้ของรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และความสำคัญทางวัฒนธรรม ตลอดจนความเชื่อมโยงของจิตวิญญาณ กับแวดวงศิลปะและปัญญาในอดีต