Keltamarja - makea ja ravitseva trooppinen hedelmä

Keltamarja on eräänlainen hedelmä, joka on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikan trooppisista alueista. Se kuuluu Annonaceae-perheeseen, johon kuuluu myös muita hedelmiä, kuten vanilja- ja sokeriomena.

Keltainen marja on pieni, pyöreä hedelmä, jolla on ohut, syötävä kuori, joka on kypsänä tyypillisesti keltainen tai vihreä. Hedelmän hedelmäliha on pehmeää ja makeaa, ja sen makua kuvataan usein ananaksen, mansikan ja banaanin yhdistelmäksi. Keltaisen marjan siemenet ovat pieniä ja mustia, ja niitä ympäröi mehevä hedelmäliha, jossa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Keltainen marja on suosittu hedelmä monissa osissa maailmaa, erityisesti trooppisilla alueilla, joilla sitä viljellään kaupallisesti sekä paikallisille. kulutukseen ja vientiin. Sitä viljellään myös muualla maailmassa eksoottisena hedelmänä, ja sitä käytetään usein hillojen, säilykkeiden ja muiden jalostettujen elintarvikkeiden valmistukseen.