Amygdalus: het geslacht van zoetzure kersen en pruimen

Amygdalus is een geslacht van bloeiende planten uit de familie Rosaceae, waartoe ook de zoetzure kers en de pruim behoren. De naam Amygdalus komt van het Griekse woord ‘amygdalos’, wat ‘amandel’ betekent. Dit verwijst naar de vorm van de vrucht, die op een amandel lijkt. Het geslacht Amygdalus omvat verschillende soorten bomen en struiken die inheems zijn in Azië en Europa. Deze planten staan bekend om hun opzichtige bloemen en heerlijke vruchten, die vers worden gegeten of worden gebruikt in een verscheidenheid aan culinaire producten, zoals jam, conserven en likeuren. Enkele van de meest voorkomende soorten Amygdalus zijn: Prunus avium (zoete kers)
* Prunus cerasus (zure kers)
* Prunus domestica (pruim)
* Prunus salicina (Japanse pruim)

Amygdalus is een populair geslacht onder tuinders en fruitliefhebbers, omdat de planten relatief gemakkelijk te kweken en te onderhouden zijn. Ze geven de voorkeur aan goed doorlatende grond en volle zon tot halfschaduw. De vruchten van Amygdalus-soorten zijn ook een goede bron van voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten.