Bog Myrtle: aroma delicată a mlaștinilor nordice

Mirtul de mlaștină (Vaccinium uliginosum) este o specie de arbust originară din nordul Europei, Asia și America de Nord. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de bog blueberry sau merisor heath. Fructul plantei de mirt de mlaștină este o boabă mică, rotundă, care este de obicei violet sau albastru. Sunt asemănătoare ca aspect și gust cu afinele, dar au o aromă mai delicată și un gust puțin mai dulce decât afinele tradiționale. Bogberries sunt adesea folosite în gemuri, jeleuri și alte feluri de mâncare dulci și sunt, de asemenea, savurate în stare proaspătă sau ca o gustare. Este o plantă rezistentă, care poate tolera temperaturile scăzute și condițiile precare ale solului, ceea ce o face bine potrivită pentru creșterea în medii provocatoare. Bogmyrtle este, de asemenea, o plantă ornamentală populară, cu flori și frunziș atractive care adaugă culoare și interes grădinilor și peisajelor.