Понимание овощной продукции: свежие, местные и экологически чистые продукты

Зеленая продукция – это свежие фрукты и овощи, продаваемые в продуктовом магазине или на рынке. Обычно в него входят продукты, выращенные на месте, органические или сезонные. Термин «зеленый» в овощной продукции означает свежесть и пищевую ценность продукта, а также ее экологическую устойчивость. здоровый и полезный для окружающей среды. Продукты, продаваемые в овощных магазинах, могут включать свежие фрукты и овощи, травы, орехи, семена и другие цельные продукты, полученные из местных источников и выращенные органически. и другие экологически чистые методы для уменьшения их воздействия на окружающую среду. Они также могут предлагать образовательные ресурсы и семинары, чтобы помочь клиентам узнать больше о здоровом питании и устойчивом образе жизни.