ค้นพบรสชาติอันเข้มข้นของ Pisco จิตวิญญาณที่เก่าแก่ที่สุดของอเมริกาใต้

Pisco เป็นบรั่นดีประเภทหนึ่งที่ผลิตในเปรูและชิลี ทำจากองุ่นที่หมักและกลั่นเพื่อให้ได้สุราที่เข้มข้นและนุ่มนวล Pisco ผลิตในภูมิภาคนี้มานานกว่า 400 ปี และถือเป็นหนึ่งในสุราที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกาใต้

Pisco ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติผลไม้และดอกไม้ พร้อมด้วยโน๊ตของพีช แอปเปิ้ล และซิตรัส สามารถดื่มเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทล เช่น ปิสโกซาวร์แบบคลาสสิก ปิสโกมีหลายประเภท ได้แก่:

* ปิสโกบลังโก: ปิสโกใสและไม่ผ่านการบ่มซึ่งทำจากองุ่นขาว
* Pisco oro: ปิสโกบ่มที่ทำจากองุ่นแดง
* Pisco puro: ปิสโกพันธุ์เดียวคุณภาพสูงที่ทำจากองุ่นเฉพาะประเภท

ปิสโกเป็นสุรายอดนิยมในเปรูและชิลี และเป็น ยังได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ ทั่วโลกอีกด้วย มักเสิร์ฟเป็นอาหารย่อยหลังอาหารหรือรับประทานเปล่าๆ เหนือน้ำแข็ง