Bistorta - พันธุ์พืชที่มีเอกลักษณ์และโดดเด่น

Bistorta เป็นสกุลไม้ดอกในวงศ์ Polygonaceae หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า Bistort หรือ Meadow Bistort ชื่อ Bistorta มาจากคำภาษาละติน "bistortus" ซึ่งหมายถึง "บิดเบี้ยว" หรือ "บิดเบี้ยว" ซึ่งน่าจะหมายถึงรูปร่างของใบของพืช

สายพันธุ์ Bistorta พบได้ในพื้นที่ชุ่มน้ำและพื้นที่ชื้นทั่วอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย โดยทั่วไปแล้วจะเติบโตได้สูง 2-4 ฟุต (60-120 ซม.) และมีลำต้นตรงยาวและมีใบโคนที่มักจะบิดหรือโค้งงอ โดยทั่วไปใบจะแคบและแหลมที่ปลาย ดอกมีขนาดเล็กและมีสีขาวหรือมีสีชมพู

Bistorta บางครั้งสับสนกับพืชชนิดอื่นในวงศ์เดียวกัน เช่น Persicaria และ Polygonum แต่สามารถแยกแยะได้ด้วยใบที่มีลักษณะเฉพาะ รูปร่างและนิสัยการเจริญเติบโต Bistorta บางครั้งก็ใช้เป็นไม้ประดับในสวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชุ่มน้ำหรือสวนน้ำ