Bistorta - Ένα μοναδικό και ξεχωριστό είδος φυτού

Το Bistorta είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Polygonaceae, κοινώς γνωστό ως bistort ή λιβάδι bistort. Το όνομα Bistorta προέρχεται από τη λατινική λέξη "bistortus", που σημαίνει "στριμμένο" ή "παραμορφωμένο", πιθανότατα αναφέρεται στο σχήμα των φύλλων του φυτού. Τα είδη Bistorta βρίσκονται σε υγρότοπους και υγρές περιοχές σε μεγάλο μέρος της Βόρειας Αμερικής, και την Ασία. Αναπτύσσονται συνήθως σε ύψος 2-4 πόδια (60-120 cm) και έχουν μακριά, ίσια στελέχη με βασικά φύλλα που είναι συχνά στριμμένα ή κατσαρά. Τα φύλλα είναι συνήθως στενά και μυτερά στην άκρη, και τα άνθη είναι μικρά και λευκά ή ροζ στο χρώμα. Το

Bistorta μερικές φορές συγχέεται με άλλα φυτά της ίδιας οικογένειας, όπως το Persicaria και το Polygonum, αλλά διακρίνεται από το χαρακτηριστικό του φύλλο σχήμα και συνήθεια ανάπτυξης. Το Bistorta χρησιμοποιείται επίσης μερικές φορές ως καλλωπιστικό φυτό σε κήπους, ιδιαίτερα σε περιβάλλοντα υγροτόπων ή υδάτινων κήπων.