Bistorta - En unik og særegen planteart

Bistorta er en slekt av blomstrende planter i familien Polygonaceae, ofte kjent som bistort eller engbistort. Navnet Bistorta er avledet fra det latinske ordet "bistortus", som betyr "vridd" eller "forvrengt", sannsynligvis refererer til formen på plantens blader.

Bistorta-arter finnes i våtmarker og fuktige områder over store deler av Nord-Amerika, Europa, og Asia. De vokser vanligvis til en høyde på 2-4 fot (60-120 cm) og har lange, rette stengler med basalblader som ofte er vridd eller krøllet. Bladene er vanligvis smale og spisse i tuppen, og blomstene er små og hvite eller rosa i fargen.

Bistorta forveksles noen ganger med andre planter i samme familie, som Persicaria og Polygonum, men den kan skilles ut på sitt s
regne blad. form og vekstvaner. Bistorta brukes også noen ganger som en prydplante i hager, spesielt i våtmarks- eller vannhager.