Рицинолеинова киселина: универсална мастна киселина с противовъзпалителни и антимикробни свойства

Рициноловата киселина е мастна киселина, съдържаща се в рициново масло (Ricinus communis). Това е 12-въглеродна мононенаситена мастна киселина с химична формула CH3(CH2)7COOH. Рициноловата киселина е основният компонент на рициновото масло, съставляващ около 90% от теглото му.

Рициноловата киселина има няколко уникални свойства, които я правят полезна в различни приложения. Той е мощен противовъзпалителен агент и е доказано, че има антиоксидантни и антимикробни действия. Освен това е установено, че рициноловата киселина има заздравяващи рани и предпазващи кожата ефекти, което я прави потенциална съставка в козметични и дерматологични продукти.

Рициноловата киселина също се проучва за потенциалната й употреба при лечението на различни заболявания, като рак и автоимунни нарушения. Неговата уникална химическа структура и биологични активности го правят обещаващ кандидат за по-нататъшно проучване и развитие.