Greengage-Pflaumen: Sü+, saftig und perfekt zum Backen im Sommer
Greengage ist eine in Europa beheimatete Pflaumensorte, die für ihr sü+es, saftiges Fruchtfleisch und ihre grüne Schale bekannt ist. Manchmal wird es auch als „grüner Gage“ oder „Gage Plum“ bezeichnet. Die Früchte werden typischerweise in den Sommermonaten geerntet und häufig in Marmeladen, Konserven und anderen Backwaren verwendet.
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