Stöchiometrie verstehen: Berechnung quantitativer Beziehungen in chemischen Reaktionen

Unter Stöchiometrie versteht man die Untersuchung der quantitativen Beziehungen zwischen Reaktanten und Produkten in chemischen Reaktionen. Dabei werden die Mengen an Reaktanten berechnet, die zur Herstellung einer gewünschten Produktmenge erforderlich sind, oder umgekehrt. Dies kann mithilfe der stöchiometrischen Koeffizienten erfolgen, bei denen es sich um Zahlen handelt, die die relativen Mengen jeder an einer Reaktion beteiligten Substanz darstellen Sauerstoffmolekül (O2) auf der linken Seite der Gleichung und zwei Wassermoleküle (H2O) auf der rechten Seite. Die stöchiometrischen Koeffizienten für diese Reaktion sind:

* H2: 2
* O2: 1
* H2O: 2

Diese Koeffizienten sagen uns, dass zwei Mol Wasserstoff erforderlich sind, um ein Mol Wasser zu erzeugen.

Die Stöchiometrie ist ein wichtiges Werkzeug in der Chemie, weil sie uns dies ermöglicht Prognostizieren Sie die Ausbeute eines Produkts, die für eine Reaktion benötigte Menge an Reaktanten und die maximale Produktmenge, die aus einer bestimmten Menge an Reaktanten hergestellt werden kann. Es wird auch verwendet, um das limitierende Reagens in einer Reaktion zu bestimmen, also die Substanz, die zuerst ausläuft und die Produktmenge begrenzt, die produziert werden kann.