Разумевање стехиометрије: израчунавање квантитативних односа у хемијским реакцијама

Стехиометрија је проучавање квантитативних односа између реактаната и производа у хемијским реакцијама. То укључује израчунавање количина реактаната потребних за производњу жељене количине производа, или обрнуто. Ово се може урадити коришћењем стехиометријских коефицијената, који су бројеви који представљају релативне количине сваке супстанце укључене у реакцију.ӕӕНа пример, размотрите реакцију:ӕӕ2Х2 + О2 → 2Х2ОӕӕУ овој реакцији постоје два молекула водоника (Х2) и један молекул кисеоника (О2) на левој страни једначине, а два молекула воде (Х2О) на десној страни. Стехиометријски коефицијенти за ову реакцију су:ӕӕ* Х2: 2ӕ* О2: 1ӕ* Х2О: 2ӕӕОви коефицијенти нам говоре да су два мола водоника потребна за производњу једног мола воде.ӕӕСтехиометрија је важан алат у хемији јер нам омогућава да предвиде принос производа, количину реактаната потребних за реакцију и максималну количину производа која се може произвести из дате количине реактаната. Такође се користи за одређивање ограничавајућег реагенса у реакцији, а то је супстанца која прва истиче и која ограничава количину производа који се може произвести.