Η σημασία του Camas (Camassia) σε αυτόχθονες πολιτισμούς και κήπους

Το Camas (Camassia) είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Camassiaceae. Το όνομα "camas" προέρχεται από την ιθαγενή αμερικανική λέξη για το φυτό, το οποίο χρησιμοποιήθηκε ως πηγή τροφής από πολλούς αυτόχθονες πολιτισμούς στη Βόρεια Αμερική. ροζ ή μοβ λουλούδια. Το φυτό προτιμά το υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τον πλήρη ήλιο από τη μερική σκιά. Το Camas είναι εγγενές στη δυτική Βόρεια Αμερική και βρίσκεται σε μια ποικιλία οικοτόπων, συμπεριλαμβανομένων των λιβαδιών, των λιβαδιών και των υγροτόπων. Η Camas υπήρξε σημαντική πηγή τροφής για πολλούς αυτόχθονες πολιτισμούς, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν τους βολβούς ως βασική καλλιέργεια. Οι βολβοί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και συχνά αποξηραίνονταν ή αλέθονταν σε αλεύρι για να φτιάξουν ψωμί ή άλλα αρτοσκευάσματα. Το Camas χρησιμοποιήθηκε επίσης για ιατρική χρήση από πολλές φυλές ιθαγενών της Αμερικής, οι οποίες το εκτιμούσαν για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για πολιτογράφηση σε λιβάδια και κήπους με αγριολούλουδα, όπου μπορεί να δώσει μια βουτιά χρώματος και να προσθέσει ενδιαφέρον στο τοπίο.