卡马斯 (Camassia) 在土著文化和花园中的意义

卡马斯（Camassia）是Camassiaceae科开花植物的一个属。 “camas”这个名字来自美洲原住民对这种植物的称呼，这种植物被北美许多土著文化用作食物来源。

Camas 是一种多年生草本植物，从球茎中生长出来，长出高茎，茎上长有白色、粉红色或紫色的花朵。该植物喜欢潮湿、排水良好的土壤和充足的阳光，而不是部分遮荫。卡马斯原产于北美洲西部，分布于多种栖息地，包括草地、草原和湿地。卡马斯一直是许多土著文化的重要食物来源，他们将球茎作为主要作物。球茎蛋白质含量高，通常被干燥或磨成面粉来制作面包或其他烘焙食品。卡马斯还被许多美洲原住民部落用作药用，他们因其治疗功效而重视它。今天，一些土著社区仍然种植和收获卡马斯，并且它也作为观赏植物在花园和公园中种植。它是草地和野花园中自然化的热门选择，它可以提供一抹色彩并为景观增添趣味。