Η ιστορία και η εξέλιξη των ταβέρνες

Οι ταβέρνες είναι άνθρωποι που τρέχουν ή εργάζονται σε μια ταβέρνα, η οποία είναι ένας τύπος πανδοχείου ή παμπ όπου σερβίρονται αλκοολούχα ποτά και φαγητό. Στο παρελθόν, οι ταβέρνες ήταν κοινά σημεία συγκέντρωσης ταξιδιωτών, ντόπιων και εργαζομένων και συχνά παρείχαν καταλύματα, γεύματα και ψυχαγωγία. παρακολούθηση των οικονομικών και διασφάλιση ότι η εγκατάσταση ήταν καθαρή και καλά συντηρημένη. Μπορεί επίσης να ασχολούνταν με την παρασκευή και την πώληση της δικής τους μπύρας, καθώς πολλές ταβέρνες είχαν ζυθοποιεία. όπως ήταν κάποτε.