Comprender el Dewiness: la medida de la absorción y retención de agua

El rocío es una medida de cuánta agua puede contener una sustancia sin empaparse o mojarse. Se define como la cantidad de agua que una sustancia puede absorber y retener sin sufrir cambios significativos en sus propiedades físicas, como textura, consistencia o apariencia. Las sustancias con alto contenido de rocío son capaces de absorber y retener mucha agua, mientras que aquellas con poca humedad son menos capaces de hacerlo. Por ejemplo, el algodón tiene una alta humedad y puede absorber y retener mucha agua, mientras que la seda tiene poca humedad y es menos capaz de hacerlo. La humedad es una propiedad importante en muchas aplicaciones, como en la producción de papel, textiles y materiales de construcción. También se puede utilizar para describir la capacidad de las plantas para retener agua, siendo las que tienen un alto nivel de rocío más resistentes a la sequía.