Розуміння роси: міра поглинання та утримання води

Росистість — це міра того, скільки води речовина може утримувати, не розмокаючи чи не зволожуючись. Він визначається як кількість води, яку речовина може поглинати й утримувати без істотних змін своїх фізичних властивостей, таких як текстура, консистенція чи зовнішній вигляд.

Речовини з високим вмістом роси здатні поглинати й утримувати багато води, тоді як ті з низькою росою менш здатні до цього. Наприклад, бавовна має високу вологість і може поглинати й утримувати багато води, тоді як шовк має низьку вологість і менш здатний це робити.

Восистість є важливою властивістю в багатьох сферах застосування, наприклад у виробництві паперу, текстилю та будівельні матеріали. Його також можна використовувати для опису здатності рослин утримувати воду, причому рослини з високою росою є більш стійкими до посухи.