편도과: 맛있는 과일의 가족

편도과(Amygdalaceae)는 아몬드, 살구, 체리, 자두를 포함하는 꽃 피는 식물의 가족입니다. 이 식물은 구대륙이 원산지이며 과일을 얻기 위해 널리 재배되며 신선하게 섭취하거나 잼, 보존 식품 및 기타 식품에 사용됩니다. 이 가족은 단순하고 번갈아 가며 잎과 4~5개의 꽃잎이 있는 꽃이 특징입니다. 이 식물의 열매는 핵과입니다. 즉, 부드럽고 즙이 많은 내부를 둘러싸고 있는 단단한 외부 껍질(구덩이)이 있습니다.