Canavalia - Un gen de plante cu flori cu flori arătatoare asemănătoare bobului de mazăre și abilități de fixare a azotului

Canavalia este un gen de plante cu flori din familia Fabaceae, cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de „canavaline”. Numele „canavalia” este derivat din cuvântul latin „cana”, care înseamnă „trestie”, și „velum”, care înseamnă „voal”, referindu-se la petalele florilor sub formă de văl.

Genul Canavalia include aproximativ 20 de specii de plante anuale. sau ierburi perene originare din regiunile tropicale și subtropicale ale lumii, în special în Africa, Asia și America Centrală și de Sud. Se găsesc în mod obișnuit în zonele umede, de-a lungul malurilor râurilor și în alte zone umede.

Speciile Canavalia se caracterizează prin florile lor spectaculoase, asemănătoare bobului de mazăre și prin capacitatea lor de a fixa azotul din aer, ceea ce le face utile ca culturi de gunoi verzi. Unele specii sunt cultivate și pentru semințele sau păstăile comestibile, în timp ce altele au fost folosite în medicina tradițională în diverse scopuri.