Význam menachinonu (vitamín K2) pro srážlivost krve, zdraví kostí a další

Menachinon (také známý jako vitamín K2) je vitamín rozpustný v tucích, který hraje klíčovou roli při srážení krve a zdraví kostí. Nachází se ve fermentovaných potravinách, jako je sýr, natto a kysané zelí, stejně jako ve zvířecích orgánech a vejcích.

Menachinon má dvě hlavní formy: MK-4 a MK-7. MK-4 je nejvíce studovaná forma vitaminu K2 a nachází se především v živočišných produktech, zatímco MK-7 se nachází především ve fermentovaných potravinách.

Menachinon má v těle několik důležitých funkcí:

1. Srážení krve: Vitamin K2 pomáhá aktivovat proteiny, které se podílejí na srážení krve, což je nezbytné pro prevenci nadměrného krvácení po úrazu nebo operaci.
2. Zdraví kostí: Vitamin K2 pomáhá aktivovat osteokalcin, protein, který hraje klíčovou roli v mineralizaci a hustotě kostí. To může pomoci snížit riziko zlomenin a osteoporózy.
3. Zdraví srdce: Vitamin K2 může také hrát roli při snižování rizika srdečních onemocnění aktivací matrix Gla proteinu (MGP), který pomáhá předcházet usazování vápníku v tepnách.
4. Prevence rakoviny: Některé studie naznačují, že vitamín K2 může mít protirakovinné vlastnosti, i když je zapotřebí více výzkumu, aby se to potvrdilo. prevence rakoviny. Lze jej nalézt v různých potravinách, ale doplňky jsou dostupné i pro ty, kteří ho nekonzumují dostatek prostřednictvím stravy.