Betydelsen av menakinon (vitamin K2) för blodpropp, benhälsa och mer

Menakinon (även känd som vitamin K2) är ett fettlösligt vitamin som spelar en nyckelroll för blodkoagulering och benhälsa. Det finns i fermenterade livsmedel som ost, natto och surkål, såväl som i djurens organ och ägg.

Menakinon har två huvudformer: MK-4 och MK-7. MK-4 är den mest studerade formen av vitamin K2 och finns främst i animaliska produkter, medan MK-7 främst finns i fermenterade livsmedel.

Menakinon har flera viktiga funktioner i kroppen:

1. Blodkoagulering: Vitamin K2 hjälper till att aktivera proteiner som är involverade i blodets koagulering, vilket är viktigt för att förhindra överdriven blödning efter en skada eller operation.
2. Benhälsa: Vitamin K2 hjälper till att aktivera osteokalcin, ett protein som spelar en nyckelroll i benmineralisering och densitet. Detta kan bidra till att minska risken för frakturer och osteoporos.
3. Hjärthälsa: Vitamin K2 kan också ha en roll för att minska risken för hjärtsjukdomar genom att aktivera matrix Gla-protein (MGP), som hjälper till att förhindra kalciumavlagringar i artärerna.
4. Förebyggande av cancer: Vissa studier tyder på att vitamin K2 kan ha anti-cancer egenskaper, även om mer forskning behövs för att bekräfta detta.

Sammantaget är menakinon ett viktigt näringsämne som spelar en nyckelroll för att upprätthålla blodkoagulering, benhälsa och möjligen hjärthälsa och förebyggande av cancer. Det finns i en mängd olika livsmedel, men kosttillskott finns också för dem som inte konsumerar tillräckligt genom kosten.