Comprensión del Groundsel: tipos, toxicidad y usos

Groundsel es un nombre común para varias plantas de la familia Asteraceae, en particular:

1. Senecio vulgaris, también conocido como molido común o molido de jardín, que es originario de Europa y ha sido introducido en otras partes del mundo como maleza. Es una hierba perenne anual o de vida corta que crece hasta 30 cm de altura, con flores amarillas y hojas profundamente lobuladas.
2. Jacobaea vulgaris, también conocida como hierba cana o mostaza tanaceto, que es similar a Senecio vulgaris pero tiene hojas más grandes y lobuladas más profundas y flores de color gris púrpura. También es originaria de Europa y se ha introducido en otras partes del mundo como maleza.
3. Otras plantas de la familia Asteraceae a las que a veces se hace referencia como molido incluyen Cichorium intybus (achicoria), Erechtites hieracifolia (tanaceto) y Packera paui (molido occidental).

Groundsel se considera una maleza porque puede competir con la vegetación nativa y causar problemas para la agricultura. y ecosistemas. También es tóxico para algunos animales, especialmente el ganado, si se consume en grandes cantidades. Sin embargo, algunas especies de molido son comestibles para los humanos y se han utilizado como alimento o medicina en el pasado.