ทำความเข้าใจกับ Groundsel: ประเภท ความเป็นพิษ และการใช้ประโยชน์

Groundsel เป็นชื่อสามัญของพืชหลายชนิดในวงศ์ Asteraceae โดยเฉพาะ:

1 Senecio vulgaris หรือที่รู้จักกันในชื่อ groundsel ทั่วไปหรือ garden groundsel ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับส่วนอื่น ๆ ของโลกในฐานะวัชพืช เป็นสมุนไพรยืนต้นอายุปีหรืออายุสั้น สูงได้ถึง 30 ซม. ดอกสีเหลืองและใบห้อยเป็นตุ้มลึก
2 Jacobaea vulgaris หรือที่รู้จักกันในชื่อ ragwort หรือ tansy mustard ซึ่งคล้ายกับ Senecio vulgaris แต่มีใบที่ใหญ่กว่าและห้อยเป็นตุ้มลึกกว่าและมีดอกสีม่วงเทา มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับส่วนอื่นๆ ของโลกว่าเป็นวัชพืช
3 พืชอื่นๆ ในวงศ์แอสเทอเรเซียที่บางครั้งเรียกว่ากราวด์ ได้แก่ Cichorium intybus (ชิโครี), Erechtites hieracifolia (แทนซี) และ Packera paui (กราวด์ตะวันตก)

Groundsel ถือเป็นวัชพืชเพราะสามารถเอาชนะพืชพื้นเมืองและสร้างปัญหาให้กับการเกษตรได้ และระบบนิเวศ นอกจากนี้ยังเป็นพิษต่อสัตว์บางชนิด โดยเฉพาะปศุสัตว์ หากบริโภคในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม Groundsel บางชนิดสามารถรับประทานได้สำหรับมนุษย์และเคยใช้เป็นอาหารหรือยามาก่อน