रेस्तरां के व्यंजनों के लिए अंतिम मार्गदर्शिका: प्रकार और मेनू आइटम
एक रेस्तरां या रसोई के संदर्भ में, "व्यंजन" का तात्पर्य भोजन परोसने और खाने के लिए उपयोग की जाने वाली प्लेटों, कटोरे, कप और बर्तनों से है। इनमें शामिल हो सकते हैं:
* प्लेटें: सपाट, गोलाकार बर्तन जिन पर भोजन परोसा जाता है।
* कटोरे: सूप, सलाद या अन्य वस्तुओं के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले गहरे, गोल बर्तन।
* कप: पेय के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले छोटे, बिना हैंडल वाले बर्तन।
* बर्तन: कटलरी (कांटे, चाकू और चम्मच) और अन्य उपकरण (जैसे स्पैटुला और चिमटे) जिनका उपयोग खाने और भोजन तैयार करने के लिए किया जाता है। एक रेस्तरां में, "व्यंजन" शब्द का उपयोग अक्सर मेनू आइटम को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जैसे कि "आज आपके पास किस तरह के व्यंजन हैं?" या "मैं चिकन परमेसन डिश लूंगा।"
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