Ghidul suprem al preparatelor de la restaurant: tipuri și elemente de meniu

În contextul unui restaurant sau al unei bucătării, „vase” se referă la farfuriile, bolurile, ceștile și ustensilele folosite pentru a servi și a mânca alimente. Acestea pot include:

* Farfurii: feluri de mâncare plate și circulare pe care se servesc mâncarea.
* Boluri: mâncăruri adânci, rotunde, folosite pentru supe, salate sau alte articole.
* Cești: mâncăruri mici, fără mâner, folosite pentru băuturi.
* Ustensile: tacâmuri (furculițe, cuțite și linguri) și alte unelte (cum ar fi spatule și clești) folosite pentru a mânca și a pregăti mâncarea. — Ce fel de fel de mâncare ai astăzi? sau „Voi lua mâncarea de pui cu parmezan”.