レストラン料理の究極ガイド: 種類とメニュー項目

レストランやキッチンの文脈では、「皿」とは、食べ物を提供したり食べたりするために使用される皿、ボウル、カップ、調理器具を指します。これらには次のものが含まれます。

* プレート: 食べ物を盛り付ける平らな円形の皿。
* ボウル: スープ、サラダ、その他のアイテムに使用される深い丸い皿。
* カップ: 飲み物に使用されるハンドルのない小さな皿。 * 調理器具: 食事や調理に使用される刃物 (フォーク、ナイフ、スプーン) およびその他の道具 (スパチュラやトングなど)。

レストランでは、「料理」という用語は、次のようにメニュー項目を指すためによく使用されます。「今日はどんな料理がありますか？」または「チキンパルメザンチーズを食べます。」