Seni Manisan Kembang Gula: Perjalanan Melalui Waktu dan Rasa

Kembang gula adalah seni membuat manisan dan permen. Sarapan ini mencakup berbagai macam camilan manis, mulai dari permen karet dan karamel hingga coklat dan truffle. Penganan menggunakan berbagai bahan, seperti gula, sirup jagung, dan perasa, untuk membuat kreasi mereka.

Penganan memiliki sejarah panjang, dimulai dari peradaban kuno seperti Mesir dan Yunani, yang membuat manisan menggunakan madu dan bahan alami lainnya. Saat ini, gula-gula merupakan industri bernilai miliaran dolar, dengan banyak perusahaan yang memproduksi berbagai macam manisan untuk pasar domestik dan internasional.

Beberapa jenis gula-gula yang umum meliputi:

1. Cokelat: Cokelat adalah salah satu jenis manisan yang paling populer. Dapat dibuat dalam berbagai bentuk, termasuk batangan, truffle, dan kacang atau buah berlapis coklat.
2. Gummies: Gummies adalah permen kenyal yang tersedia dalam berbagai bentuk dan rasa, seperti beruang, cacing, dan irisan buah.
3. Karamel: Karamel adalah permen lembut dan kenyal yang terbuat dari gula cair dan krim. Mereka dapat dibungkus menjadi beberapa bagian atau dipotong menjadi kotak.
4. Truffle: Truffle adalah permen coklat kecil dan kaya rasa yang biasanya diisi dengan isian krim, seperti ganache atau krim mentega.
5. Marshmallow: Marshmallow adalah permen ringan dan empuk yang sering digunakan dalam s'mores dan makanan penutup lainnya.
6. Licorice: Licorice adalah permen manis dan kenyal yang terbuat dari akar tanaman licorice. Dapat dibumbui dengan berbagai bahan, seperti adas manis atau mint.
7. Permen keras: Permen keras adalah permen gula yang dimasak hingga keras dan rapuh. Mereka bisa dibumbui dengan berbagai bahan, seperti jus buah atau rempah-rempah.
8. Fudge: Fudge adalah permen lembut dan manis yang terbuat dari coklat leleh dan krim. Dapat dibumbui dengan berbagai macam bahan, seperti kacang-kacangan atau buah-buahan.
9. Cangkir selai kacang: Cangkir selai kacang adalah permen coklat yang diisi dengan selai kacang. Mereka dapat dibungkus menjadi beberapa bagian atau dipotong menjadi kotak.
10. Permen tongkat: Permen tongkat adalah permen bergaris yang biasanya terbuat dari gula dan sirup jagung. Seringkali mereka dikaitkan dengan musim liburan.