ストレーナーの種類と使い方の究極ガイド

ストレーナーは、液体または半液体の混合物から固体粒子を分離するために使用されるキッチンツールです。通常、金属またはプラスチックで作られており、固形物を保持しながら液体を通過させるメッシュまたは穴あき表面を備えています。ストレーナーは、提供する前にスープ、ソース、およびその他の料理から余分な小麦粉やその他の材料を取り除くために料理でよく使用されます。また、ヨーグルトやチーズを濾してホエーを除去したり、卵を卵白から分離したりするのにも使用できます。金属製ストレーナー: これらは金属製で、表面が細かいメッシュになっており、液体をこしたり、小さな粒子を除去したりするのに最適です。
2. プラスチック製ストレーナー: これらはプラスチック製で、スープやソースを濾すためによく使用されます。軽量でお手入れも簡単です。
3. コランダーストレーナー: 底に穴があり、固体を保持しながら液体を排出できる大きなボウル型のストレーナーです。野菜、パスタ、その他の食品を洗うのに最適です。
4。細かいメッシュのストレーナー: これらは金属またはプラスチックで作られており、非常に細かいメッシュの表面を備えており、ピューレにした食品やソースなどのデリケートな混合物を濾すのに最適です。全体として、ストレーナーはどのキッチンでも不可欠なツールであり、次の用途に使用できます。スムーズで安定した料理を作るために役立つさまざまなタスク。