Када почиње да расте винова лоза? Разумевање пупољака у виноградарству

Пупољак је термин који се користи у виноградарству да опише период када пупољци винове лозе почињу да расту и излазе из стања мировања. Ово означава почетак нове сезоне раста и представља важну прекретницу за виноградаре јер сигнализира почетак критичне фазе раста за њихову лозу.ӕПупање пупољака се обично дешава у касну зиму или рано пролеће, у зависности од региона и специфичне сорте грожђа расте. Ово је време обнове и наде за виноградаре, јер се радују новом расту и потенцијалним богатствима које ће донети предстојећа сезона.ӕВреме пуштања пупољака може значајно да варира из године у годину, у зависности од временских услова и других фактора животне средине. Генерално, пуцање пупољака обично се јавља раније у топлијим климама, а касније у хладнијим. Виноградари пажљиво прате временске прилике и услове у земљишту током овог периода, јер мраз и други неповољни услови могу оштетити или убити нове пупољке.ӕКада пупољци попуцају, винове лозе ће почети да расту ново лишће, изданке и гроздови грожђа. Овај период активног раста је критичан за развој винове лозе и поставља сцену за коначну бербу и производњу вина.