Шта је тефлон и његова употреба?

ТЕФЛОН је робна марка за врсту нелепљивог премаза који је направљен од синтетичког полимера званог политетрафлуороетилен (ПТФЕ). Први пут га је развио 1940-их научник по имену Рој Планкет, који је радио за хемијску компанију ДуПонт.ӕӕТЕФЛОН је познат по својим изузетним својствима нелепљивања, што га чини корисним за широк спектар примена, укључујући посуђе, посуђе за печење и индустријски премази. Премаз се наноси на површине помоћу процеса који се назива флуорирање, који укључује третирање површине гасом или течношћу која садржи атоме флуора.ӕӕЈедна од кључних предности ТЕФЛОН-а је да је изузетно издржљив и отпоран на хабање. Може да издржи високе температуре, а такође је отпоран на корозију и огреботине. Поред тога, пошто није лепљив, чини припрему и чишћење хране лакшим и бржим.ӕӕМеђутим, било је неких забринутости у вези са безбедношћу ТЕФЛОН-а, посебно у вези са његовим потенцијалом да испушта хемикалије у храну. Неке студије сугеришу да излагање високим температурама или оштећеним ТЕФЛОН површинама може довести до ослобађања потенцијално штетних једињења, као што су перфлуорооктанска киселина (ПФОА) и перфлуорооктан сулфонат (ПФОС). Као резултат тога, неки произвођачи су постепено укинули употребу ПФОА и ПФОС у својим ТЕФЛОН производима.ӕӕ Све у свему, иако ТЕФЛОН има много корисних примена, важно је бити свестан његових потенцијалних ризика и предузети одговарајуће мере предострожности када га користите.