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什么是特氟龙及其用途?

TEFLON 是一种不粘涂层的品牌名称,由称为聚四氟乙烯 (PTFE) 的合成聚合物制成。它最初是由一位名叫 Roy Plunkett 的科学家于 20 世纪 40 年代开发的,他曾在杜邦化学公司工作。

TEFLON 以其卓越的不粘特性而闻名,这使其可用于广泛的应用,包括炊具、烘焙用具和工业涂料。该涂层采用一种称为氟化的工艺涂覆在表面上,该工艺涉及用含有氟原子的气体或液体处理表面。TEFLON 的主要优点之一是它非常耐用且耐磨损。它可以承受高温,也耐腐蚀和划痕。此外,由于它不粘,它使食物准备和清理变得更容易、更快。 然而,人们对 TEFLON 的安全性提出了一些担忧,特别是其将化学物质浸入食物中的可能性。一些研究表明,暴露于高温或受损的 TEFLON 表面可能会导致潜在有害化合物的释放,例如全氟辛酸 (PFOA) 和全氟辛烷磺酸 (PFOS)。因此,一些制造商已逐步停止在其 TEFLON 产品中使用 PFOA 和 PFOS。 总体而言,虽然 TEFLON 有许多有用的应用,但在使用时了解其潜在风险并采取适当的预防措施非常重要。

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