Как да изберете най-добрия дехидратор за вашите нужди в кухнята

Дехидраторът е кухненски уред, който премахва влагата от храната, като я запазва и я прави по-дълготрайна. Той работи, като циркулира горещ въздух около храната, което кара водното съдържание да се изпари. Този процес също така концентрира ароматите на храната, правейки вкуса й по-интензивен. Дехидраторите обикновено се използват за приготвяне на сушено месо, плодова кожа и други закуски.