Cum să alegi cel mai bun deshidrator pentru nevoile tale de bucătărie
Deshidratorul este un aparat de bucătărie care elimină umezeala din alimente, conservând-o și făcându-le să dureze mai mult. Funcționează prin circulația aerului cald în jurul alimentelor, determinând evaporarea conținutului de apă. Acest proces concentrează și aromele alimentelor, făcându-l să aibă un gust mai intens. Deshidratatoarele sunt utilizate în mod obișnuit pentru a face sacadat, piele de fructe și alte gustări.



