Как выбрать лучший дегидратор для вашей кухни

Дегидратор — это кухонный прибор, который удаляет влагу из продуктов питания, сохраняя их и продлевая срок хранения. Он работает за счет циркуляции горячего воздуха вокруг продукта, вызывая испарение содержащейся в нем воды. Этот процесс также концентрирует ароматы пищи, делая ее вкус более интенсивным. Дегидраторы обычно используются для приготовления вяленого мяса, фруктовой кожицы и других закусок.