Pengertian Zat Berminyak: Pengertian, Contoh, dan Sifatnya

Oleaginous berasal dari kata Latin “oleum” yang berarti minyak. Ini mengacu pada sesuatu yang memiliki konsistensi berminyak atau berminyak, atau sesuatu yang kaya akan minyak atau lemak. Dalam kimia, zat berminyak adalah zat yang larut dalam minyak namun tidak larut dalam air.

Contoh zat berminyak antara lain:

1. Minyak nabati seperti minyak kedelai, minyak canola, dan minyak zaitun.
2. Lemak hewani seperti lemak babi dan lemak.
3. Lilin seperti lilin lebah dan lilin candelilla.
4. Asam lemak seperti asam stearat dan asam palmitat.
5. Lipid seperti kolesterol dan trigliserida.

Secara umum, zat berminyak adalah zat yang memiliki kandungan lipid atau asam lemak tinggi, yang memberikan ciri tekstur dan sifat berminyak atau berminyak.