Memahami Bahan Oleaginous: Definisi, Contoh dan Sifat
Oleaginous berasal dari perkataan Latin "oleum" yang bermaksud minyak. Ia merujuk kepada sesuatu yang mempunyai konsistensi berminyak atau berminyak, atau sesuatu yang kaya dengan minyak atau lemak. Dalam kimia, bahan oleagin ialah bahan yang larut dalam minyak tetapi tidak larut dalam air.
Contoh bahan oleagin termasuk:
1. Minyak sayuran seperti minyak kacang soya, minyak kanola, dan minyak zaitun.
2. Lemak haiwan seperti lemak babi dan lemak.
3. Lilin seperti lilin lebah dan lilin candelilla.
4. Asid lemak seperti asid stearik dan asid palmitik.
5. Lipid seperti kolesterol dan trigliserida.
Secara umumnya, bahan oleagin ialah bahan yang mempunyai kandungan lipid atau asid lemak yang tinggi, yang memberikan ciri tekstur dan sifat berminyak atau berminyak.



