穀物不使用の食事と製品について理解する

グレインレスとは、小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦などの穀物を含まない食事または食品を指します。穀物は食事における炭水化物と繊維の一般的な供給源ですが、さまざまな理由で穀物を避けることを選択する人もいます。パン、パスタ、焼き菓子などの穀物不使用製品は、アーモンド粉、ココナッツ粉、米粉など、同様の食感と米粉などの代替原料を使用して作られています。粒子のない構造。これらの製品は、医学的な理由で穀物を避ける必要がある人、または低炭水化物ダイエットを好む人にとって良い選択肢となります。ただし、完全に穀物を含まない食事では必要な栄養素をすべて摂取できない可能性があるため、食事を大幅に変更する前に医療専門家または管理栄養士に相談することが重要です。